San Valentín 2025 en La Pasadilla: una experiencia exclusiva

san valentín 2025 en la Pasadilla: Una experiencia única

San Valentín 2025 en La Pasadilla ha sido un éxito absoluto. Esta novena edición ha dejado huella tanto en nuestros clientes como en nuestro equipo, reafirmando que esta celebración es una de las más esperadas del año.

Queremos contarte todo lo que se vivió en esta velada especial, donde cada detalle fue cuidadosamente preparado para ofrecer una experiencia única e irrepetible.

Una Decoración Exclusiva para un Día Especial

Los nervios por la preparación y organización de este día son intensos tanto en la sala como en la cocina.

ste año, nuestra decoradora habitual de Navidad se encargó de transformar el espacio. El resultado fue mágico: una combinación de elegancia y romanticismo que sorprendió a todos nuestros comensales.

Velas, corazones, asientos personalizados y el suave aroma de inciensos envolvieron el ambiente, creando el escenario perfecto para una cena memorable.

Los clientes: los verdaderos protagonistas

Nuestros clientes fueron, una vez más, el alma de esta celebración. Algunos reservaron su mesa desde el año anterior, otros aseguraron su lugar antes de finalizar 2024 y los más afortunados lograron encontrar disponibilidad en enero.

Este año, completamos el aforo un mes antes de la fecha, lo que nos llenó de gratitud y motivación para seguir superándonos en cada edición.

Los asistentes llegaron sin conocer la decoración y, por supuesto, sin saber qué delicias les esperaban en el menú degustación sorpresa.

Contamos con la presencia de un fotógrafo profesional durante la primera parte de la noche, permitiendo a nuestros clientes llevarse un recuerdo único. Cada pareja recibió su fotografía como obsequio, para revivir esta experiencia una y otra vez.

El menú degustación: Creado exclusivamente para la ocasión

En la cocina, la emoción y la expectación estaban en su punto máximo. Como es tradición, Carmelo diseñó un menú exclusivo para la ocasión, manteniendo la sorpresa hasta una hora antes del servicio.

Este año, la cena comenzó y terminó con chocolate, el «rey del amor», integrando cinco variedades distintas a lo largo del menú.

Menú degustación sorpresa San Valentín 2025

• Aperitivos:
  • Tartár de vaca
  • Lentejas con chocolate
• Platos principales:
  • Baifo al horno con salsa de millo
  • Pato con puré de pera y nueces, con salsa de piñones
  • Bacalao sobre crema de brotes de arvejas y arvejas a la brasa
  • Carrillada de cerdo bañada en crema de castañas
  • Lomo de vaca acompañado de papas, salsa de queso y trufa
• Postre:
  • Tabla con cinco variedades de chocolate- bkanco con petazera, kinder, caramelo crujiente, aceite de oliva y chocolate con maracuyá

Para acompañar esta exquisita cena, servimos pan en forma de corazón, una selección de vinos cuidadosamente elegida y una atmósfera amenizada con música de fondo, complementando la experiencia sensorial.

San Valentín 2026: una tradición que crece

Tras finalizar la celebración, nos tomamos un momento para disfrutar los elogios y mensajes de gratitud de nuestros clientes. Compartimos un video resumen en Instagram (puedes verlo aquí) y, tras reponernos del esfuerzo, ya estamos mirando hacia el próximo año.

¿Nos crees si te decimos que ya tenemos reservas para 2026?

Cada año, más clientes fieles eligen celebrar este día con nosotros. Confían en la creatividad de Carmelo, quien mantiene el secreto del menú hasta el último momento, asegurando una experiencia siempre sorprendente.

Carmelo es un romántico empedernido y lo demuestra en cada plato, cuidando cada detalle para hacer de San Valentín en La Pasadilla una celebración única e irrepetible.

Gracias por ser parte de esta historia

San Valentín en La Pasadilla no es solo una cena, es una experiencia diseñada para ser recordada. Gracias a todos nuestros clientes por su confianza y por compartir con nosotros este día tan especial.

Nos vemos en San Valentín 2026. ¡Reserva con antelación y no te quedes sin tu lugar!

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